در فهرست «۱۰۰ غذای مرغ با رتبه برتر در جهان» جوجه‌کباب ایرانی اول شد. این اولین بار نیست که یک غذا یا خوراکی ایرانی، توجه مردم جهان را جلب می‌کند و در رقابت با غذاهای کشور‌های مختلف در رده‌های بالا قرار می‌گیرد. مثلا نیویورک‌تایمز تاکنون دستورپخت بیش از ۱۰ غذای ایرانی را به‌عنوان خوشمزه‌ترین خوردنی‌ها در جهان برای مخاطبانش منتشر کرده است.
کد خبر: ۲۸۳۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۹
در فهرست «۱۰۰ غذای مرغ با رتبه برتر در جهان» جوجه‌کباب ایرانی اول شد.
کد خبر: ۲۸۳۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۶
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برای کنترل پرفشاری خون توصیه‌های تغذیه‌ای کاربردی عنوان کرد.
کد خبر: ۲۸۱۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴
وب‌سایت اطلس جهانی غذا که غذاهای محبوب ملل را معرفی می‌کند «نازخاتون» غذای مازندرانی را نیز در فهرست خود قرار داده است.
کد خبر: ۲۷۸۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۶
یک اطلس جهانی غذا فهرستی از ۱۰۰ غذای گیاهی را اعلام کرده که زیتون پرورده گیلان به‌عنوان بهترین این لیست اعلام شده است.
کد خبر: ۲۷۸۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
به گفته متخصص طب سنتی؛ در ایام پاییز و زمستان مایعات کم می‌خوریم و این موضوع بسیار بد است. در همه فصل‌ها توصیه می شود روزی سه بار شربت سکنجبین با خاکشیر و تخم شربتی استفاده شود.
کد خبر: ۲۶۷۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۶
رب انار یکی از چاشنی‌های خوشمزه و پرطرفدار است که در تهیه بسیاری از غذا‌ها ازجمله خورش فسنجان، شامی ترش، زیتون پرورده و برخی کباب‌ها از آن استفاده می‌شود. این چاشنی مثل خود انار بسیار مفید است، به ویژه اگر در تهیه آن از انار‌های مرغوب استفاده کنید و در صورتی می‌توانید کاملا از این موضوع مطمئن شوید که خودتان رب انار را تهیه کنید.
کد خبر: ۲۶۱۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۹
مطمئنا همه‌ی شما در سفری که به شمال و گیلان داشتید، زیتون پرورده را امتحان کرده‌اید. زیتون پرورده یک چاشنی و پیش‌غذای جذاب گیلانی است که طعمی بی‌نظیر دارد و خوردن آن در کنار غذا، طعم غذایتان را لذیذتر خواهد کرد. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی تصویری قصد داریم طرز تهیه زیتون پرورده گیلانی را به شما آموزش دهیم که حتما دوست خواهید داشت
کد خبر: ۲۵۹۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۶
مدیر روابط عمومی سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران آخرین جزئیات از قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی در میادین میوه و تره بار را اعلام کرد.
کد خبر: ۲۵۴۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۳۱
متخصص طب سنتی گفت:در ایام پاییز و زمستان مایعات کم می‌خوریم و این موضوع بسیار بد است. در همه فصل‌ها توصیه می شود روزی سه بار شربت سکنجبین با خاکشیر و تخم شربتی استفاده شود.
کد خبر: ۲۳۲۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۹
اگر به دنبال طرز تهیه زیتون پرورده به روش محلی‌های گیلان می‌گردید با ما همراه باشید و این مطلب را بخوانید. زیتون پرورده یکی از چاشنی‌های مهم و همیشگی سفره شمالی‌هاست. برای آماده کردن یک زیتون پرورده اعلا و خوشمزه شما می‌توانید زیتون، رب انار و گردو را به میزان دلخواه با هم ترکیب کنید ..
کد خبر: ۲۲۲۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۹
این روزها مزه کردن غذاهای محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
کد خبر: ۲۱۷۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۷
خبرآنلاین در گزارشی هزینه سبزی پلو ماهی شب عید برای یک خانواده چهار نفره را بررسی کرده است.
کد خبر: ۲۰۶۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۱
زیتون (به انگلیسی: Olive) و با (نام علمی: Olea europaea) شامل تقریباً ۲۰ گونه درختان کوچک از خانواده زیتونیان بوده و در جهان کهن از حوزه دریای مدیترانه، شمال آفریقا، جنوب شرقی آسیا، شمال تا جنوب چین، اسکاتلند و شرق استرالیا پراکندگی گسترده‌ای داشته‌اند. آن‌ها همیشه سبز دارای برگ‌هایی کوچک و یک‌پارچه هستند که روبروی هم قرار گرفته‌اند.
کد خبر: ۱۹۵۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۹
پلا کباب گیلانی یا پلا کباب رشتی، غذای محلی گیلان است. این غذای خوشمزه بسیار معروف و پرطرفدار است و گیلانی‌ها علاقه‌ی خاصی به آن دارند، که ترکیبی از کته، گوشت و زیتون پرورده و ... ادامه آن را در گزارش امروز بخوانید
کد خبر: ۱۸۳۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۵
در گیرودار کووید-١٩ و درست زمانی که همه اخبار و بحث‌های درمانی در مورد این ویروس است، بیماری فاسیولا نیز ظاهر شده و در شمال کشور جان ١٣ نفر را گرفته است. این بیماری انگلی سبب رشد کرم‌هایی در داخل کبد شده و اگر پیشرفت کند سبب از بین رفتن این عضو دفاعی بدن می‌شود.
کد خبر: ۱۷۹۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۳۰
شب عید سفره تمام خانواده‌های ایرانی پر و پیمان و مملو از غذاهای متنوع و مختلف است. در حقیقت هر روستا، شهر یا شهرستانی براساس سنت و باورهایشان غذاهای رسمی و محلی مربوط به خود را در این شب طبخ می‌کنند.
کد خبر: ۱۰۳۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۹
روش سنتی و طبیعی شيرين‌کردن زيتون که از قديم در مناطق زيتون‌خيز طارم زنجان مرسوم بوده است، شيرين‌کردن يا تلخي زدایی به وسيله آب و نمک می‌باشد. در اين روش طعم تلخي زيتون کاملا از بين نمي‌رود و مزه تلخ در حد کم که مطلوب ذایقه مردم ايران است.
کد خبر: ۹۵۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۷
کد خبر: ۷۷۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۱
کد خبر: ۷۶۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۵
